Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Исследование качества нового вида сухих завтраков в процессе хранения
  Бань, М. Ф., Лисовская, Д. П.
  
  Исследование качества нового вида сухих завтраков в процессе хранения, [Текст] ил. Хлебопек, 2012, № 4. - С. 32-35
• Особенности производства экструдированного продукта "мягкого" сухаря
  Бань, М. Ф., Мазур, А. М.
  
  Особенности производства экструдированного продукта "мягкого" сухаря, [Текст] Хлебопек, 2009, № 4.- С. 22-25