Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Активность воды как критерий оценки срока хранения продуктов
  Колосовская, Л. С., Базан, А. И., Ивашкевич, Т. В.
  
  Активность воды как критерий оценки срока хранения продуктов, [Текст] ил., табл. Хлебопек, 2012, № 3. - С. 40-42