Изучение технологии приготовления функционального напитка на основе тыквы и айвы
Микаилов, В. Ш. оглы, Мехтиев, У. Д. оглы, Аскеров, Х. Ю. оглы, Исмаилов, М. Т. оглы, Касумова, А. А. кызы, Набиев, А. А. оглы
Изучение технологии приготовления функционального напитка на основе тыквы и айвы, Вюгар Шахбаба оглы Микаилов, Урхан Джалил оглы Мехтиев, Хафиз Юсиф оглы Аскеров [и др.]
4 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 6. - С. 114-118 .-
