Перспективы использования сиропов из зернового сырья в производстве плодовой алкогольной продукции
Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Розина, Л. И., Акбулатова, Д. Р., Егорова, О. С.
Перспективы использования сиропов из зернового сырья в производстве плодовой алкогольной продукции, Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина, Лариса Ильинична Розина [и др.]
5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 8-11 .-