Изучение микрофлоры зерна злаковых, зернобобовых и масличных культур при их проращивании на пищевые цели
Муслимов, Н. Ж., Кабылда, А. И., Далабаев, А. Б.
Изучение микрофлоры зерна злаковых, зернобобовых и масличных культур при их проращивании на пищевые цели, Нуржан Жумартович Муслимов, Анар Идашовна Кабылда, Асхат Болатович Далабаев
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 8. - С. 42-45 .-
