Овес - перспективный материал для производства растительного молока
Кобелев, К. В., Харламова, Л. Н., Лазарева, И. В., Синельникова, М. Ю., Матвеева, Д. Ю.
Овес - перспективный материал для производства растительного молока, Константин Викторович Кобелев, Лариса Николаевна Харламова, Ирина Валерьевна Лазарева [и др.]
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 7. - С. 89-92 .-