Качество и безопасность пищевых продуктов. Трансформация понятий
Хуршудян, С. А., Пряничникова, Н. С., Рябова, А. Е.
Качество и безопасность пищевых продуктов. Трансформация понятий, Сергей Азатович Хуршудян, Наталия Сергеевна Пряничникова, Анастасия Евгеньевна Рябова
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 3. - С. 8-10 .-
