Исследование физико-механических свойств, химического состава и безопасности дыни сорта "Торпеда"
Изтаев, А., Искакова, Г. К., Якияева, М. А., Изтаев, Б. А., Уйкасова, З. С.
Исследование физико-механических свойств, химического состава и безопасности дыни сорта "Торпеда", Ауелбек Изтаев, Галия Куандыковна Искакова, Мадина Асатуллаевна Якияева [и др.]
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 11. - С. 88-91 .-