Методические подходы к разработке пищевых продуктов с высокой потребительской ценностью
Золотин, А. Ю., Симоненко, С. В., Копытко, М. С.
Методические подходы к разработке пищевых продуктов с высокой потребительской ценностью, А. Ю. Золотин, С. В. Симоненко, М. С. Копытко
1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 10. - С. 35-37 .-