Формирование системы менеджмента безопасности с использованием цифровых технологий при производстве аналоговых мясных полуфабрикатов
Макарова, А. А., Пасько, О. В.
Формирование системы менеджмента безопасности с использованием цифровых технологий при производстве аналоговых мясных полуфабрикатов, А. А. Макарова, О. В. Пасько
3 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 3. - С. 34-38 .-
