Совершенствование управления рыбообрабатывающим производством на основе построения карты потока создания ценности
Кулаженок, И. Н.
Совершенствование управления рыбообрабатывающим производством на основе построения карты потока создания ценности, Кулаженок И. Н.
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 115-119 .-