Принципы обеспечения качества отечественного сухого молока
Радаева, И. А., Илларионова, Е. Е., Туровская, С. Н., Рябова, А. Е., Галстян, А. Г.
Принципы обеспечения качества отечественного сухого молока, [[Текст]], И. А. Радаева [и др.]
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 9. - С. 54-57 .-
