Исследования в области получения эфиров тритикалевого крахмала
Соломин, Д. А., Соломина, Л. С.
Исследования в области получения эфиров тритикалевого крахмала, [[Текст]], Д. А. Соломин, Л. С. Соломина
4 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 11. - С. 91-95 .-
