-
Анализ экологических аспектов процесса производства фруктовых соков
Егорова З.Е., Бельская В.В.
Анализ экологических аспектов процесса производства фруктовых соков
Новости. Стандартизация и сертификация, 2001, № 4.-С.65-67
-
Теплоемкость натуральных фруктовых соков и их концентратов при температурах 10-120 С
Магеррамов, М. А.
Теплоемкость натуральных фруктовых соков и их концентратов при температурах 10-120 С, [Текст]
Ил.4
-
Пробиотические продукты "Биосталь" с фруктовыми соками
Фурик, Н., Жабанос, Н., Сафроненко, Л., Кононович, Е., Образцова, Н., Тумилович, Е.
Пробиотические продукты "Биосталь" с фруктовыми соками, [Текст]
табл.4
Наука и инновации, 2008, № 12.- С. 35-38
-
Математическая модель ротационного нагрева натуральных фруктовых соков в стеклянной таре СКО 1-82-3000 в потоке горячего воздуха
Исмаилов, Т. А., Ахмедов, М. Э., Пиняскин, В. В., Демирова, А. Ф., Рахманова, М. М.
Математическая модель ротационного нагрева натуральных фруктовых соков в стеклянной таре СКО 1-82-3000 в потоке горячего воздуха, [Текст]
ил
Пищевая технология. Изв. вузов, 2011, № 2-3, - С. 78-80