Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Разработка технологии плавленого сырного продукта с рыбными добавками

Статьи. Заглавие - Разработка технологии плавленого сырного продукта с рыбными добавками

• Разработка технологии плавленого сырного продукта с рыбными добавками
  Лотыш, Н. С., Арсеньева, Т. П.
  
  Разработка технологии плавленого сырного продукта с рыбными добавками, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 21-24