Разработка технологии приготовления сухарного пудинга с шоколадно-кофейной добавкой
Чаплинский, В. В., Тошев, А. Д., Павлова, Е. Д.
Разработка технологии приготовления сухарного пудинга с шоколадно-кофейной добавкой, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 5-6. - С. 46-47
