Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Эффективность ферментных препаратов при получении гидролизатов из отрубей

Статьи. Заглавие - Эффективность ферментных препаратов при получении гидролизатов из отрубей

• Эффективность ферментных препаратов при получении гидролизатов из отрубей
  Витол, И. С.
  
  Эффективность ферментных препаратов при получении гидролизатов из отрубей, Ирина Сергеевна Витол 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2023 .- № 6. - С. 48-50 .-