Разработка программы системного анализа и выбора оптимальных ферментных препаратов для высвобождения биоактивных пептидов
Агаркова, Е. Ю., Семипятный, В. К.
Разработка программы системного анализа и выбора оптимальных ферментных препаратов для высвобождения биоактивных пептидов, Евгения Юрьевна Агаркова, Владислав Константинович Семипятный
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 2. - С. 6-10 .-
