Разработка технологии снижения содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах
Далабаев, А. Б.
Разработка технологии снижения содержания глицидиловых эфиров в растительных маслах, Асхат Болатович Далабаев
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 5. - С. 40-42 .-
