Современная стратегия создания конкурентоспособных пищевых продуктов
Мельникова, Л. А., Зайцева, А. Л.
Современная стратегия создания конкурентоспособных пищевых продуктов, [Электронный ресурс]
ил.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2013, № 2 (20). - С. 71-74
70-74.Мельникова