Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Заглавие
4. Разработка технологии получения белкового гидролизата из нута

Статьи. Заглавие - Разработка технологии получения белкового гидролизата из нута

• Разработка технологии получения белкового гидролизата из нута
  Камербаев, А. Ю., Свидерская, Д. С., Абраменко, А. П.
  
  Разработка технологии получения белкового гидролизата из нута, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2016, № 3. - С. 41-43