Разработка технологии получения продуктов модификации бурой водоросли Costaria costata в Дальневосточном регионе
Табакаева, О. В., Табакаев, А. В., Лукошко, В. Г.
Разработка технологии получения продуктов модификации бурой водоросли Costaria costata в Дальневосточном регионе, [Текст]
табл.
Пищевая промышленность, 2016, № 3. - С. 30-33