Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Мозговая, И. Н.

Статьи. Автор - Мозговая, И. Н.

• Новые продукты на основе кислой молочной сыворотки и дрожжей
  Шамсутдинова, В. Р., Мазаева, О. П., Борисенко, Е. Г., Мозговая, И. Н.
  
  Новые продукты на основе кислой молочной сыворотки и дрожжей, [Текст] ил.7, табл.2 Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 10.- С. 46-51
• Свойства единой синбиотической системы бифидобактерий с пребиотиком Fibregum
  Токаев, Э. С., Ганина, В. И., Багдасарян, А. С., Григорова, Ю. Г., Перминов, С. И., Вустина, Т. Ф., Мозговая, И. Н., Макаров, В. В.
  
  Свойства единой синбиотической системы бифидобактерий с пребиотиком Fibregum Биотехнология, 2006, № 6 .- С. 51-62