Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Практика, Т. Д.

Статьи. Автор - Практика, Т. Д.

• Изменение органолептических и физико-химических показателей пресервов из рыбы в процессе хранения
  Егорова, З. Е., Практика, Т. Д.
  
  Изменение органолептических и физико-химических показателей пресервов из рыбы в процессе хранения, З. Е. Егорова, Т. Д. Практика // Стандартизация .- 2021 .- № 3. - С. 60-67 .-