Влияние мультислойных оболочек (полимер/полифенол){n} на растворение микрокристаллов сахарозы
Романенко, М. В., Шеремет, А. А., Ливонович, К. С., Шутова, Т. Г.
Влияние мультислойных оболочек (полимер/полифенол){n} на растворение микрокристаллов сахарозы, [Текст]
ил., табл.
Полимерные материалы и технологии, 2021, Т. 6, № 2. - С. 48-58