Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Гребенникова, Ю. В.

Статьи. Автор - Гребенникова, Ю. В.

• Использование соевого и пшеничного солодов в производстве напитков брожения
  Киселева, Т. Ф., Гребенникова, Ю. В., Миллер, Ю. Ю., Орлов, А. А.
  
  Использование соевого и пшеничного солодов в производстве напитков брожения, [[Текст]], Т. Ф. Киселева [и др.] // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 5. - С. 10-14 .-
• Исследование возможности применения органического стимулятора в производстве нетрадиционных солодов
  Киселева, Т. Ф., Гребенникова, Ю. В., Резниченко, И. Ю., Миллер, Ю. Ю., Верещагин, А. Л.
  
  Исследование возможности применения органического стимулятора в производстве нетрадиционных солодов, [[Текст]], Т. Ф. Киселева [и др.] 2 табл., 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2019 .- № 10. - С. 32-35 .-