-
Оптимизация хранения и переработки яблок при производстве диетических компотов
Омаров, М. М., Хайтмазова, Д. Р., Исригова, Т. А.
Оптимизация хранения и переработки яблок при производстве диетических компотов, [[Текст]], М. М. Омаров, Д. Р. Хайтмазова, Т. А. Исригова
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 10. - С. 43-45 .-
-
Технология получения экологически чистого диетического купажированного сока из овощей и крапивы для немедикаментозного лечения заболеваний внутренних органов и повышения иммунитета
Омаров, М. М., Умарова, Ю. А., Халимбекова, А. М., Абдулхаликов, З. А., Хайтмазова, Д. Р.
Технология получения экологически чистого диетического купажированного сока из овощей и крапивы для немедикаментозного лечения заболеваний внутренних органов и повышения иммунитета, [[Текст]], М. М. Омаров [и др.]
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 6. - С. 19-21 .-
-
Производство нового диетического продукта из капусты, столовой свеклы, моркови, тыквы и сельдерея
Омаров, М. М., Абдулхаликов, З. А., Хайтмазова, Д. Р.
Производство нового диетического продукта из капусты, столовой свеклы, моркови, тыквы и сельдерея, [[Текст]], М. М. Омаров, З. А. Абдулхаликов, Д. Р. Хайтмазова
1 фот., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 7. - С. 8-10 .-
