Теоретические и практические аспекты создания мучных кондитерских изделий для больных сахарным диабетом 2 типа
Савенкова, Т. В., Кочеткова, А. А., Шарафетдинов, Х. Х., Плотникова, О. А., Солдатова, Е. А., Воробьева, В. М., Глазкова, И. В.
Теоретические и практические аспекты создания мучных кондитерских изделий для больных сахарным диабетом 2 типа, [[Текст]], Т. В. Савенкова [и др.]
7 рис., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 4. - С. 44-48 .-
