Исследование возможности применения отходов креветки северной Pandalus borealis для обогащения продуктов питания
Киселева, М. В., Табакаева, О. В., Татаренко, Г. С., Комлев, С. А.
Исследование возможности применения отходов креветки северной Pandalus borealis для обогащения продуктов питания, [[Текст]], М. В. Киселева [и др.]
5 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 1. - С. 20-24 .-
