Изменение физико-химических показателей и содержания химических элементов в зерне риса сорта Регул
Короткова, Т. Г., Доненко, А. П., Седой, Ю. Н.
Изменение физико-химических показателей и содержания химических элементов в зерне риса сорта Регул, [[Текст]], Т. Г. Короткова, А. П. Доненко, Ю. Н. Седой
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2018 .-
№ 4. - С. 11-14 .-