Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Берестова, А. В.

Статьи. Автор - Берестова, А. В.

• Особенности технологии пищевых масложировых эмульсий функционального назначения
  Берестова, А. В., Зинюхин, Г. Б., Межуева, Л. В.
  
  Особенности технологии пищевых масложировых эмульсий функционального назначения, [Текст] Масла и жиры, 2016, № 5-6. - С. 32-35