Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки
Богатырев, А. Н., Богатырёв, А. Н., Степанова, Н. Ю.
Технологическая оценка разных сортов жимолости для замораживания и сушки, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2016, № 3. - С. 44-47