Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Лосев, А. Н.

Статьи. Автор - Лосев, А. Н.

• Кисломолочный напиток с микропартикулятом сывороточных белков
  Лосев, А. Н., Мельникова, Е. И., Станиславская, Е. Б.
  
  Кисломолочный напиток с микропартикулятом сывороточных белков, [Текст] ил., табл. Пищевая промышленность, 2015, № 12. - С. 36-38