-
Разработка биотехнологии биопродукта для специализированного питания
Гаврилова, Н. Б., Молибога, Е. А., Трофимов, И. Е.
Разработка биотехнологии биопродукта для специализированного питания, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2015, № 8. - С. 46-49
-
Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП при производстве томатной пасты
Никифорова, Ю. Д., Ермолаева, Е. О., Трофимова, Н. Б., Бастрон, Е. В., Трофимов, И. Е.
Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе принципов ХАССП при производстве томатной пасты, Ю. Д. Никифорова, Е. О. Ермолаева, Н. Б. Трофимова [и др.]
2 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 3. - С. 50-53 .-
-
Особенности внедрения системы экологического менеджмента на предприятии пищевой промышленности
Ермолаева, Е. О., Трофимова, Н. Б., Астахова, Н. В., Трофимов, И. Е.
Особенности внедрения системы экологического менеджмента на предприятии пищевой промышленности, Е. О. Ермолаева, Н. Б. Трофимова, Н. В. Астахова, И. Е. Трофимов
6 табл., 3 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 8. - С. 15-20 .-