Яблоки с красной мякотью как источник антоцианов
Дейнека, В. И., Соломатин, Н. М., Дейнека, Л. А., Сорокопудов, В. Н., Макаревич, С. Л.
Яблоки с красной мякотью как источник антоцианов, [Текст]
ил., табл.
Химия растительного сырья, 2014, № 4. - С. 163-168