Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Рохмань, С. В.

Статьи. Автор - Рохмань, С. В.

• Разработка режимов СВЧ-стерилизации обеденных консервов
  Панина, О. Р., Касьянов, Г. И., Рохмань, С. В.
  
  Разработка режимов СВЧ-стерилизации обеденных консервов, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 1. - С. 122-124
• Влияние добавки хитозана на продолжительность хранения рыборастительных полуфабрикатов
  Кубенко, Е. Г., Касьянов, Г. И., Рохмань, С. В.
  
  Влияние добавки хитозана на продолжительность хранения рыборастительных полуфабрикатов, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 5-6. - С. 101-104