Техника и технология использования диоксида углерода в качестве экстрагента
Касьянов, Г. И., Малашенко, Н. Л., Силинская, С. М.
Техника и технология использования диоксида углерода в качестве экстрагента, [Текст]
табл.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2014, № 4. - С. 6-10