Исследование антиоксидантной активности электрохимически активированной воды
Александрова, Э. А., Шрамко, Г. А., Красавцев, Б. Е., Симкин, В. Б.
Исследование антиоксидантной активности электрохимически активированной воды, [Текст]
табл.
Пищевая технология. Изв. вузов, 2013, № 4. - С. 40-42