Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Чалдаев, П. А.

Статьи. Автор - Чалдаев, П. А.

• Применение яблочных выжимок для производства продуктов питания
  Чалдаев, П. А., Свечников, А. Ю.
  
  Применение яблочных выжимок для производства продуктов питания, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2014, № 4. - С. 40-41
• Влияние штамма дрожжей на качество виноградного виноматериала
  Чалдаев, П. А., Кашаев, А. Г., Леучев, А. Е., Малышкин, С. С.
  
  Влияние штамма дрожжей на качество виноградного виноматериала, [[Текст]], П. А. Чалдаев [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 4. - С. 18-21 .-
• Исследование красного винограда, выращенного в Самарской области, для производства виноматериалов
  Чалдаев, П. А., Федорова, Е. Н., Кашаев, А. Г.
  
  Исследование красного винограда, выращенного в Самарской области, для производства виноматериалов, [[Текст]], П. А. Чалдаев, Е. Н. Федорова, А. Г. Кашаев // Известия вузов. Пищевая технология .- 2018 .- № 1. - С. 19-21 .-
• Рекультивация нефтезагрязненной почвы с использованием отходов пивоварения
  Руденко, Е. Ю., Бахарев, В. В., Чалдаев, П. А.
  
  Рекультивация нефтезагрязненной почвы с использованием отходов пивоварения, [Текст] ил., табл. Биотехнология, 2013, № 3. - С. 51-57