-
Обогащение пищи органическим йодом с целью профилактики болезней щитовидной железы
Тулякова, Т. В., Шибанов, Е. И., Шибанова, А. А.
Обогащение пищи органическим йодом с целью профилактики болезней щитовидной железы, Т. В. Тулякова, Е. И. Шибанов, А. А. Шибанова
6 табл., 5 рис.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 11. - С. 52-57 .-
-
Нормирование энергетической ценности пищевых продуктов - необходимое условие организации сбалансированного питания
Тулякова, Т. В., Фурсова, Н. А., Шибанов, Е. И.
Нормирование энергетической ценности пищевых продуктов - необходимое условие организации сбалансированного питания, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2014, № 2. - С. 18-19
-
Безопасность продовольственного сырья - важнейшая составляющая безопасности пищевых продуктов
Тулякова, Т. В., Фурсова, Н. А., Шибанов, Е. И.
Безопасность продовольственного сырья - важнейшая составляющая безопасности пищевых продуктов, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2013, № 5. - С. 33
-
Применение БИК-анализа для контроля основных и вспомогательных ингредиентов на мясоперерабатывающем комбинате
Тулякова, Т. В., Шибанов, Е. И.
Применение БИК-анализа для контроля основных и вспомогательных ингредиентов на мясоперерабатывающем комбинате, [[Текст]], Т. В. Тулякова, Е. И. Шибанов
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 10. - С. 81-83 .-
