Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Казаков, Н. Н.

Статьи. Автор - Казаков, Н. Н.

• Использование пробиотической микрофлоры для получения продуктов на основе биомодификации сырья мясной промышленности
  Антипова, Л. В., Гребенщиков, А. В., Казаков, Н. Н.
  
  Использование пробиотической микрофлоры для получения продуктов на основе биомодификации сырья мясной промышленности, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 34-37
• Использование малоценного сырья и отходов рыбной отрасли в технологии повседневного корма для кошек
  Антипова, Л. В., Гребенщиков, А. В., Казаков, Н. Н., Селезнева, Н. В.
  
  Использование малоценного сырья и отходов рыбной отрасли в технологии повседневного корма для кошек, [Текст] ил. Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 2-3. - С. 97-99