Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Садовая, Т. Н.

Статьи. Автор - Садовая, Т. Н.

• Динамика активности воды в мягких сырах
  Ермолаев, В. А., Садовая, Т. Н., Кушевский, И. В.
  
  Динамика активности воды в мягких сырах, [Текст] ил., табл. // Хранение и переработка сельхозсырья .- 2010 .- № 10.- С. 28-30 .-