Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Статьи
3. Автор
4. Плешкова, Н. А.

Статьи. Автор - Плешкова, Н. А.

• Гелевые формы БАД и их качественная характеристика
  Ермолаева, Е. О., Плешкова, Н. А., Австриевских, А. Н.
  
  Гелевые формы БАД и их качественная характеристика, [Текст] Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 2/3. - С. 48-49
• Регулируемые технологические параметры производства в формировании потребительских свойств функционального продукта
  Плешкова, Н. А., Австриевских, А. Н., Позняковский, В. М.
  
  Регулируемые технологические параметры производства в формировании потребительских свойств функционального продукта, [[Текст]], Н. А. Плешкова, А. Н. Австриевских, В. М. Позняковский 1 рис., 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 8. - С. 80-82 .-