Формализация значимых факторов жизненного цикла сахара как инструмент обеспечения его безопасности и качества
Егорова, М. И., Казакова, С. И., Чугунова, Л. С.
Формализация значимых факторов жизненного цикла сахара как инструмент обеспечения его безопасности и качества, [Текст]
Хранение и переработка сельхозсырья, 2009, № 8.- С. 44-47