Ресурсосберегающая технология получения новых продуктов из картофеля
Паромчик И.И.
Ресурсосберегающая технология получения новых продуктов из картофеля, Часть I(V), НАН Беларуси; Минприроды; Концерн"Белресурсы"
Табл.3
Ресурсосберегающие и экологически чистые технологии: Материалы третьей науч.-техн.конф.,25-26 июня 1998 г., Гродно,1999, С.163-169