Поиск

Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде

Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 665.918.543.61(083.74)(476)
Жиры и масла животные и растительные. Эквиваленты какао-масла в какао-масле и шоколаде
Текст
СТБ ISO 23275-2-2009 : перевод с английского языка (en)
Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром"
Ч. 2
Количественное определение эквивалентов какао-масла
Основные сведения об издании Введ. 2009-10-01
Место издания Минск
Дата издания 2009
Издательство Госстандарт
Объем 12, [2] с.
Ключевые слова СТБ ISO 23275-2-2009