|
Методические указания о средах для заливки консервов из фруктов Текст CAC/GL 51-2003 Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН |
|
| Место издания | Москва |
| Дата издания | 2007 |
| Издательство | Весь мир |
| Объем | С. 312-313 |
| Ключевые слова | пищевые продукты; консервированные продукты; консервы фруктовые; методические указания |
|
RU/IS/BASE/317141866 Переработанные фрукты и овощи Москва : Весь мир, 2007 978-5-7777-0418-4 CODEX Alimentarius 431, [1] с. |
