|
Гигиенические нормы и правила для асептически обработанных и упакованных продуктов, имеющих низкую кислотность Текст CAC/RCP 40-1993 Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН |
|
| Место издания | Москва |
| Дата издания | 2007 |
| Издательство | Весь мир |
| Объем | С. 53-94 |
| Ключевые слова | гигиенические нормы; гигиенические требования; продукты пищевые |
|
RU/IS/BASE/316883832 Гигиена пищевых продуктов Москва : Весь мир, 2007 978-5-7777-0419-1 CODEX Alimentarius 122, [2] c. |
