Федеральные санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы
Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах, Текст, МУК 4.4.1.011-93 : утв. главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 22 декабря 1993 г., Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации
Москва, 1993, Государственный комитет санитарно-эпидемиологического надзора Российской Федерации
16 с