Кодекс Алиментариус
Гигиенические нормы и правила для свежих фруктов и овощей, [Текст], CAC/RCP 53-2003, Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Москва :
2007 .-
Весь мир ,
С. 200-238 .-
RU/IS/BASE/316890422, Свежие плоды, овощи и фруктовые соки, Москва : Весь мир, 2007, 978-5-7777-0413-9, CODEX Alimentarius, 207, [2] с.